Fórum: LÉ fórum

Dátum 2010 03 02 14:50, szerző Schumi

üzenetek: 5831 5 sztárok

Ebben a topicban csak a fontos hozzászólásokat hagyjuk meg, hogy jól követhető legyen, s ne vesszen el az információs jellege.

Dátum 2010 09 02 14:30, szerző Gesztina

üzenetek: 3 1 sztárok

Sziasztok!
most regisztráltam és szeretnék tanácsot kérni Tőletek. Kb. 1 hónapja folyik a kivizsgálásom, ami vashiányos vérszegénységgel indult. Azóta túl vagyok hasi uh-on, hasi és kismedencei ct-n, mellkas ct-n, vastgabéltükrözésen. Sajnos a hasi uh és a ct is kimutatta, hogy több, megnagyobbodott nyirokcsomóm van, illetve a bél falának megvastagodása miatt szükség volt egy tükrözésre is. Jelenleg várom a szövettani eredményem,ami már folyamatban van. Béllimfómára gyanakodnak. Kedden szóltak,hogy menjek el ismét vérvételre, lisztérzékenység miatt. Nincs tudomásom erről a betegségről.
A kérdésem az lenne, van esetleg köztetek olyan, akinek limfómája van,volt és a nem kezelt lisztérzékenységből "fejlődött" ki?
Segítségeteket előre is köszönöm!

Dátum 2010 09 02 14:41, szerző pmari

üzenetek: 27 1 sztárok

Szia! Nálunk a ker. fiamnál voltak limpfómák, de kiderült hogy lisztérzékeny, a diéta tartása óta viszont megszüntek ezek a limpfómák. Ha lisztérzékenységet diagnosztizálnak a diéta hatására megszűnnek a nyirokcsomó megnagyobbodások is (ezek nálam voltak). Minden rendben jött a diétázás során, ugyanis a bélbolyhok nem károsodnak tovább, és helyre áll a rendszer!

Dátum 2010 09 02 14:52, szerző Gesztina

üzenetek: 3 1 sztárok

Szia!
Köszönöm a gyors válaszod,most megnyugodtam kicsit. Eddig minden orvos kemoval és egyéb rossz dolgokkal rémisztgetett. Ezek szerint akkor megnyugvás lenne, ha "csak" lisztérzékenységem lenne. Kérdeztem az engem vizsgáló orvost, hogy akkor csak ennyi? de ő azt válaszolta, hogy sajnos ennél többről van szó, csak kell ez a vizsgálat is. Remélem jövőhéten már többet tudok,ha lesz szövettan eredmény is. Csak ez a hosszas várakozás ne lenne........

Dátum 2010 09 02 10:20, szerző Reka2000

üzenetek: 2 1 sztárok

Üdvözlök mindenkit!
A kislányomról most derült ki a lisztérzékenység. Már lecseréltem a fakanalakat a vágódeszkát, a teflon edényeket. Van amit kihagytam?
Vettem Beiker lisztet is. A kenyeret sütőben sütöttem, teflonos őzgerinc formában. Frissen kitűnő volt, viszont reggelre egy kicsit megkeményedett, és morzsálódik is. A boltban nem ajánlották a kenyérsütőt, mondván sok idő és energia. Úgy csináltam, ahogy a zacskóra volt írva. Gondolom minél többször csinálom, annál egyszerűbb lesz, de addig is mit tehetek?
Más: Tudja valaki, hogy fagyit lehet enni (természetesen műanyag pohárban)? És a rágók?
Előre is köszönöm a segítséget!

Dátum 2010 09 02 12:59, szerző Zsike

üzenetek: 453 3 sztárok

Üdv a csapatban Réka lol

A lecserélt dolgokból nem hagytál ki semmit sőt még túl is teljesítetted. A teflon edényeknek elég egy alapos mosogatás is, nem kell lecserélni őket. Ez vonatkozik a többi edényre is. A vágódeszkával és fakanállal kicsit más a helyzet, nehéz őket tisztítani.
A kenyeret nyugodtan teheted zacsiba, akár műanyagba is. A morzsálódó kenyérből tudsz meleg szendvicset csinálni vagy prézlit mrgreen

A GM listák között találsz rengeteg fagyit is izlésnek és pénztárcának megfelelőt. Nagyon tudom ajánlati a Family Frost-ot, ott majdnem minden GM! De még sok más gyártó sok-sok finom fagyija ehető a számunkra.
Nézd át a Startcsomagot és a GM élelmiszerek litáit. Sok sikert wink

Dátum 2010 09 02 15:26, szerző Reka2000

üzenetek: 2 1 sztárok

Köszönöm szépen a választ!
Majd biztosan jövök még kérdésekkel.

Dátum 2010 08 16 14:42, szerző ori

üzenetek: 10 1 sztárok

Drágaságaim, végigolvastam a Startcsomagot de még mindig szenvedek, nem tudom, merre és hogyan induljak el?!.. confused Komolyan mondom hogy csinálok erről egy fotókkal és videókkal kiegészített blogot, mert pattognak az idegeim. frown Lassan idegorvoshoz is járhatok..

A kérdés, erre kérnék sok-sok választ. A környékemen van cba, interspar, kicsit messzebb a 2 nagy multi. Mit vehetek, mit ehetek, mert kezdek nagyon éhes lenni. Pontosabban: felvágott, sonka, virsli. Aztán vaj elfelejtve, helyette itt van a liga, de ezen kívűl valami emberi izű margarint nyugodtan lehet venni, vagy már ezt sem?

Majdan, kávé. Ez is kuka, vagy pontosan milyet? Zöldség, gyümölcs ahogy olvastam mehet. Oké,.. tubusos cuccok: majonéz, kecsöp, mustár. Olvasom, hogy a bor maradhat, de a Coronita sör sem lesz jó, mert ugyan kuki alapú, de nem teljesen az..

Látom, hogy krumpli, kukorica (kukorica liszt), rizs mehet (illetve jöhet). A kérdésem: minden nagyokos azt írja hogy pontosan ezeket az élelmiszereket kell kerülni mert keményitőt tartalmaznak és nagyon savasítanak. Hogy is lesz ez?

Tészták. Hogyan merre, milyet? Csak olyan tésztát tudok venni ami ilyen centrumban kapható, vagy van közértben is?

Kérlek benneteket néhány - jóízű - emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszert mondjatok meg, de pontosan mi, mert teljesen tanácstalan vagyok..

köszönöm!

Dátum 2010 08 16 16:40, szerző Norcica

üzenetek: 271 3 sztárok

Szia Ori,

Nyugi, mindenki kicsit megrémül az elején, és azt se tudja hová kapjon.
A jó hír, h ez tuti elmúlik. smile

A startcsomagot - vagy bizonyos részeit - nyomtasd ki, és olvasgasd.

A listákat is érdemes megnézni, ahogy a többiek is írják.
Böngéssz addig a listákban, amíg meg nem találod a kedvenc termékeidet.
Akkor már lesz egy kis bevásárlólistád.

Kezdetben, amiből baj nem lehet: zöldség, gyümölcs, hús (nem húskészítmény, azokat alaposan meg kell nézni!!!) nyugodtan mehet. Ezekkel, meg kis rizzsel és krumplival már tuti nem halsz éhen.) A túl sok keményítő viszont tényleg nem jó.

Ami a kenyeret illeti: sztem nem kell mindenkinek sütni, lehet jó készeket is kapni. (Én pl. nem sütök.) És ha az ember nem eszik mindig kenyeret, csak mondjuk reggelire, egész jól kitartanak ezek is, és gazdaságosnak is nevezhető.

Dátum 2010 08 16 16:04, szerző Lívia

üzenetek: 684 3 sztárok

Szia Ori!

Végignézted a listákat is?
www.liszterzekeny.hu (external link) -> menüben bal oldalon GM élelmiszerek listái

Rengeteg dolgot ehetünk, amit bármilyen boltban lehet venni, felvágottakat például. Az összes Pick, Sága, Kométa, Délhús, Csabai, Gyulai felvágott, kolbász, sonka gluténmentes. A laktózt nem tudom fejből, de minden gyártó listáján jelölik ezeket is.

Margarinból nem csak a Liga laktózmentes, hanem a Delma Light is.

Kávé: ha valódi kávé (nem pótkávé), akkor nyugodtan, bármennyit.

Majonéz, ketchup, mustár: Globus, Univer jó nekünk!

A kukoricával és a rizzsel az a helyzet, hogy valójában ez senkinek nem túl egészséges, de mivel mi csak ezt ehetjük,nincs sok választásunk ezért itt is a mértékletesség a lényeg. Inkább több hús, zöldség, gyümölcs, és kevesebb szénhidrát. Nem csak nekünk LÉ-eknek, hanem mindenkinek wink

Tészták: leginkább táplálékallergia szaküzletekben érdemes venni, de sok bioboltban is árulnak gluténmentes tésztát, illetve a Sparban (Free From márkanéven) és a Tescoban (Pasta d'oro néven) is kapható.

Dátum 2010 08 16 15:51, szerző Pagi

üzenetek: 141 3 sztárok

http://www.liszterzekeny.hu/tiki-index.php?page=GM+%C3%A9lelmiszerek+list%C3%A1i (external link)

Remélem jól másoltam be a linket. Itt találhatod a sok kérdésre a választ. Hosszú lenne felsorolni, miket ehetsz, helyette itt van a link, ahol megtalálod a megfelelő élelmiszereket . Sok mindent ehetünk, nem kell idegeskedni ! razz
A kenyeret, ami szerinted rossz lett, csináld meg melegszendvisnek, ha elmész otthonról, ha elutazol, vagy kirándulsz. Úgy szerintem tökéletes, és tehetsz bele felvágottól kezdve sajtig mindent. Véleményem szerint a kész kenyerek közül a legfinomabb a TAC-os kenyér, amit Te is vásároltál.

Kitartást ! cool

Dátum 2010 08 16 17:24, szerző ori

üzenetek: 10 1 sztárok

Köszönöm mindkettőtöknek. Igen, jó a link megtaláltam már egy párszor, de én férfi emberből vagyok, hacsak nem egy forma 1-es hírről van szó, képtelen vagyok 2 oldalnál többet elolvasni, ez meg egy olyan hosszú lista, hogy előbb vágom fel az ereimet, minthogy a végére érjek. Nem is ezzel van a baj hanem ha nem látom, hogy pontosan miről van szó akkor felesleges is elolvasnom..

Livia: Omina kávé okés? A felvágottakat úgy érted, hogy szinte bármelyik magyar gyártótól vehetek mondjuk sonkát, vagy szeletelt kolbászt csak vákumcsomagolt legyen? Bár a sonkánál azt olvastam hogy azt megintcsak nem lehet enni, mert abban is van valami. Trappista sajt nekem még belefér? Köszi, a Delma Lightot is, elraktároztam! smile

Köszi a két tésztát, megyek bespejzolni. smile

Pagi, köszönöm a melegszedvics tippet, látod erre még nem gondoltam. smile

Dátum 2010 08 16 17:49, szerző Norcica

üzenetek: 271 3 sztárok

Szia Ori,

Hát, pedig el kell mélyedned a dolgokban, ez sajna szinte napi szintű odafigyelést igényel. De legalábbis egyszer nem árt megérteni, mi mindenre kell figyelni.

Kávé: Omnia is oké, ha valódi.
(A porkávék, a mindenféle instant, meg 2in1, 3in1 és hasonló dolgok rejthetnek veszélyt - de ha belenézek az italok listájába, azért ebből is van, ami iható.)

Felvágott: nem GM mindegyik!!! Olyat vegyél, ami rajta van vmelyik gyártó listáján.
Te tudod, mit szeretnél, Neked kell keresgélni.

Trappista: oké. Natúr, egyszerű, sima vajat is vehetsz, az is GM. (Mindenféle ízesített vajkrémek már nem biztosan!!!)

Dátum 2010 08 16 19:42, szerző Lívia

üzenetek: 684 3 sztárok

Ori, ha laktózmentes diétát is tartasz, akkor nem jó a trappista sajt, viszont Pannóniát ehetsz!

A vaj szintén tartalmaz laktózt, de úgy tudom, létezik laktózmentes vaj, egyszer mintha láttam volna a Tesco-ban...Gluténmentesség szempontjából a sajtokkal nem lehet gond, és a vajjal sem, csak az egyéb vajkészítményekkel, vajkrémmekkel, ahogy Norcica is írta, de én ilyesmiben nem vagyok járatos, mert nem szeretem.

A felvágottakkal kapcsolatban már írtam egyszer, hogy mit ajánlok: amiket eddig is ettél és szerettél, azokat keresd a listán, így könnyebb memorizálni, mit ehetsz, mint ha teljesen ismeretlen termékek nevét olvasgatnád, az tényleg olyan, mintha a telefonkönyvet olvasná az ember mrgreen Szóval: mondjuk eddig gyakran ettél PICK Rákóczi szalámit vagy gyulai kolbászt. Ezeket megkeresed a listán, örülsz, hogy dejóóóó, ezt is ehetem razz és máris van két dolog, amit bármikor bárhol megvehetsz, ha éppen éhen akarsz halni... razz
Én nem csak vákuumcsomagoltat szoktam venni, hiszen pl. tudom, hogy a Sága felvágottak (kivéve a snidlinges párizsit - lásd a listát!) mind GM, tehát fürkészem a pultban, hogy mi van a rúd felvágottra írva, ha nem látszik, megkérdezem az eladót, legyen kedves megmondani, melyik gyártó gyártotta, nekem eddig még mindig készségesen megnézték, szóval NO PARA, bele fogsz jönni!!!!!! Mi is így kezdtük, most meg már legtöbbünk kívülről fújja a listákat, és nem azért, mert betanultuk, hanem mert a mindennapok során ez is részünkké vált.

Dátum 2010 08 16 20:16, szerző ori

üzenetek: 10 1 sztárok

Oké, beszéltem Erzsikével és megértette kapásból a problémát. (köszönöm ezt a hívást) No, az a baj, hogy én eddig nem nagyon jártam vásárolni, amilyen vásárlások voltak azok olyanok voltak, hogy az intersparban mindig a húspultról a szép felvágottat vettük meg. Ilyen vákumcsomagolt cuccokat sose vettünk. Szóval eddig mindegy volt mit vettünk meg a lényeg hogy ízletesen nézzen ki. Magyarán lövésem sincs eddig mit ettünk, ill. van: szép húst. Most hogy ez kiderült a párom azt mondta ok, de én fogom beszerezni a saját ételemet. Remélem így már érthető, hogy nem tudom merre induljak el. (tudom, férfiak.. kb. annyit tudnak, milyen sört isznak.. köszönöm! mrgreen )

Holnap szépen veszek tésztát, lesz pannonia sajt, rízs, tojás és sága termékek. Oda már megvan a listám. smile

Dátum 2010 08 16 20:41, szerző f-ani

üzenetek: 46 2 sztárok

Szia Ori!
Próbálok ide egy linket betenni, ahol összegyűjtve látsz nem csak GM termékeket, hanem a fotóikat is.
http://liszterzekeny.hu/tiki-browse_gallery.php?galleryId=26 (external link)
Hát link nem lett belőle, de be tudod másolni a címet...Hátha ez is segít.
Esetleg ha van olyan termékcsoport még, amiből nem tudod így elsőre hogy mit fogyaszthatsz, kérdezz.

Dátum 2010 08 13 16:34, szerző ori

üzenetek: 10 1 sztárok

Ismételten köszönteném a Kedves Társaságot, kifejezetten Livíát és Zsikét aki eddig ápolta a lelki világomat. Ma akkor hivatalosan is kiderült a LÉ-em és hogy az élvezeteket tovább fokozzam a TÉ is. Ha jól számolom innentől, kb olyan 50 évre a klub lelkes tagja vagyok kénytelen lenni. Amikor az eredményeket mondta az orvosom, röviden hozzátette, hogy valamit csinálniuk kell a nagy élelmiszergyártóknak mert annyira alacsony minőségűre sikerült levinni a tömeg-élelmiszerek minőségét, hogy rohamosan növekszik a liszt és tej-érzékenyek száma. Ha nem veszik ki ezeket az elemeket az élelmiszerekből hamarosan eladhatatlanok lesznek.

Az eredmények tudatában el is mentem a Váci úti allergia centrumba. Meglepődtem, hogy nem csak olyan cingár emberek járnak oda mint én, hanem jól öltözött menedzser típusú emberek is. Gyorsan venni is akartam egy csomag lisztet és volt akciós kenyér 290 ft-ért. Amikor fizetnem kellett kicsit meglepődtem, mert 2300 huf lett a számla, mire azonnal adtak 10% kedvezményt, így csak 2100 ft-ot kellett fizetnem. Amikor hazaértem akkor vettem észre, hogy az akciós 290 ft-os kenyér, nagyon korrektül 450 ft-jával lett számolva. :( Jól eső érzés, hogy ha már nem mindegy, hogy hol vásárol az ember, legalább korrektül járnak el vele. Tisztán látható, hogy ez a cég is egy jó úgy miatt van, nem a profitmaximalizálás miatt.. :S

A kérdésem az lenne, hogy van olyan bevásárló hely, ahol hidegétel utalvánnyal lehet fizetni? Most van 3 kenyerem, amiből 2-t teszek is a fagyasztóba, meg lisztem (természetesen átolvasom a kezdőcsomagot) de mit javasoltok, milyen további élelmiszerek beszerzése legyen a következő lépés?

Dátum 2010 08 15 16:13, szerző TAC

üzenetek: 79 3 sztárok

Kedves Ori!
Sajnálom, hogy csak most jelezték beírásodat és csak most tudok reagálni a nagatív tapasztalatodra. Az én gyerekem több, mint 20 éve lisztérzékeny + cukorbeteg. Soha nem a profitorientáltság vezérelt, hanem anyai mivoltom. Ha előző napról bármi megmarad, ami egyébként a délutáni utolsó kb. 16 órai sütés!! azt szintén nagyon "inkorrektül"kiírva, elmondva adjuk szinte féláron. Minden hónap második péntekén minden termékből kedvezményt adunk, ezért lett a fizetendő végösszeg alacsonyabb. A " leértékelt áruk viszonyleg hamar elfogynak, lehet, hogy véletlenül a papír kintmaradt, de biztosíthatlak, hogy senkinek nem állt szándékában sem Téged, sem másokat soha becsapni. Remélem lesz még alkalmunk bizonyítani, s ezúton is elnézést, ha félre érthető volt bármi is. Tóthné R. Ági

Dátum 2010 08 16 17:33, szerző ori

üzenetek: 10 1 sztárok

Kedves Ági!

Köszönöm soraidat. Lehet hogy én reagáltam túl a dolgokat, de kicsit pattogzik az idegrendszerem mióta kiderült ez a történet. Megmondom őszítntén, számomra nem volt egyértelmű a tájékoztatás, ezért voltak ilyen érzéseim.

Azért hagy legyen még egy olyan kérdésem, hogy mitől ennyivel drágább minden amiben nincs benne ez a laktóz? Csak azt látom, hogy kb a normál termékek 10%a az amit meg tudok (v)enni és sok termék jóval drágább, mint a többi piaci termék.

Üdvözlettel,
Orient Attila

Dátum 2010 08 14 14:02, szerző Dorka

üzenetek: 26 1 sztárok

A rossz minőségű termékek miatt ill. azok járulnak hozzá h kialakuljon a GÉ? :O
"valamit csinálniuk kell a nagy élelmiszergyártóknak mert annyira alacsony minőségűre sikerült levinni a tömeg-élelmiszerek minőségét, hogy rohamosan növekszik a liszt és tej-érzékenyek száma. Ha nem veszik ki ezeket az elemeket az élelmiszerekből hamarosan eladhatatlanok lesznek."

Dátum 2010 08 15 20:46, szerző Zsike

üzenetek: 453 3 sztárok

Dorka!

Nem a rossz minőségű élelmiszer miatt lesz valaki tej, laktóz, vagy lisztérzékeny!!! A lisztérzékenységhez genetikai hajlam kell.
Sajnos az élelmiszeripar mindenfélét belecsempész az ételünkbe ami nem oda való!!! Igy kerülhet a párizsiba búzakeményítő, a sonkába laktóz!!! frown
Az orvos úgy érthette, hogy ha nem változtatnak ezen akkor nem fogják tudni eladni a termékeiket mert annyi a táplálék allergiás, hogy senki nem fogja megvenni. rolleyes

Menü

Egyesület

Tapasztalatcsere

Egészséggel kapcs. kérdések

Sütés-főzés

Vigyél vissza a

Frissítsek?

Üzenőfal

Fórum: LÉ fórum

Új vagy? Segítünk!

Felhasználó

Naptár-Filter

Vigyél vissza

Fórumok

Olvasnivalók

Forgalmazók

Utolsó fórumüzenetek

Google keresés