Fórum: LÉ fórum

Mai és holnapi menü : (holnap ünneplés van)

Marhapörkölt
saslik
barbecue-s pulykaszárnyak
marhahúsleves
májgombóc (nem GM sajnos)
ubisali
borjú bécsi
Carbonara spaghetti

Az elmúlt napokban:

kelkáposzta főzelék Kométa grillkolbásszal
mézes-mustáros csirkecombok krumplival
gulyásleves
rizskoch
mákos guba
pizza (búzalisztes a fiamnak)

és mindjárt készül a szilvás gombóc (Ó-Ó-Ó-Ó) GM- nekem!!!

Sziasztok! Muffint készítettem a netes szakácskönyv alapján. Sütőport nem tudtam belerakni, helyette kicsivel több szódabikarbónát tettem bele. De nem jöttek fel a kis muffinok, és a papírhoz is hozzátapadt a tésztája. (Lehet több margarint kellett vna beletennem?) Mivel nincs konyhai mérlegem, ezért a csomagok alaján "osztom" el a mennyiséget h kb mennyi lehet. Ha következöleg sütök mire figyeljek jobban oda az összetevöknél?
Üdv mindenkinek!!

Ma 75%-os leárazással vettem a DM-ben Alnavit 3 magvas keveréket puffancshoz. A dobozon található extrább recept alapján felturbóztam tökkel, hagymával, tojással. Most sütöm őket, és nem győzöm sütni. Nagyon finom :D Nagyon nehezen forgatható sütéskor, jól meg kell sütni, mert szét akar esni, pedig raktam bele még egy tojássárgáját is... még a finnyás húgom szerint is fincsi :)

Hello!
Ma a Mester család gluténmentes süteménylisztjével sütöttem virslis csodát. Nem tudom mi a recept igazi neve. :)Szóval :
1,5 dkg élesztőt pici cukros tejben megfuttattam, majd összedagasztottam 30 dkg süteményliszttel, 1 tojás sárgájával, 1 csipet sóval és annyi tejjel, hogy közepes keménységű legyen a tészta. Kb. egy óra kelés után deszkán vékonyra kinyújtottam, majd téglalapokat vágtam ki belőle, akkorát, hogy 1-1 virslit bele tudjak tekerni. A tészta és a virsli közé lehet tenni egy csík ketchupot, vagy majonézt, vagy mustárt, vagy mind hármat, ki hogy szereti. Összetekerés után összetűztem egy fogpiszkálóval, hogy a tészta szét ne nyíljon. Megkentem tojással, és 175 fokos sütőben, kb. 35 percig sütöttem. Finom lett. Gyerekeimnek is tetszett. Jó sütögetést. Üdv.: K.B.

Héten:
tarhonyás sertés hús (először vettem gm tarhonyát
ratatouille rizzsel
tepsis rafaello (szk. megjegyzés: szerintem fel annyi cukor is elég bele)
Hétvégén rántott halat tervezek sült krumplival
és tejfölös savanyúkáposztát húsgombóccal.

Sziasztok!

Én csak hozzáfűzni szeretnék egy recepthez. A palacsintát én eddig csak rizslisztből készítettem, a recept rajta van a rizsliszt csomagolásán (általában) . A diétabc-ben igen olcsón vettük a rizslisztet.Anyukám aki nem glutén érzékeny, megkóstolta a tésztát, és azt mondta, hogy olyan íze van, mint a rizskóknak. Én jókat eszem belőle. Örülök, ha valakinek segíthettem. Üdv.: K.B. :)

Paprikás krumpli tejfölös uborkasalátával. A kedvencem amikor újkrumpli van a kertben. :) + 12 üveg barack befőtt. :) Lesz tél idén is. Sajnos!

Én sárgabarack levest főztem, hidegen isteni volt.

tegnap elkészítettem a Schumi-féle cukkinis tésztát, csak egy kis fokhagymát is csempésztem bele. nagyon finom lett.
Ma Lívia menüjén felbuzdulva én is borsólevest készítettem, rengeteg sárgarépával (a kertből), rántás nélkül. Utána császármorzsát, a tegnapi befőzésből megmaradt sárgabarack lekvárral!

Zöldborsóleves
GM és nem GM palacsinta